最新&カンタン血圧対策SP ガッテン!10月4日NHK

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MC立川志の輔さん、小野文恵さん、
ゲストは大島麻衣さん、小福亭笑瓶さん、清水ミチコさん、
解説してくれるのは、
自治医科大学 医学部 教授 苅尾七臣先生です。


image130.gif【最新&カンタン血圧対策SP】

【どのような時に血圧は上昇するのか】

人の血圧は、日常生活の中でさまざまに変化します。
そこで、50代~60代前半の6名の男女に
モニターとして参加してもらい、
どんな時に血圧が急上昇するのかを調べました。
その結果が以下の通りです。

◆通勤 9mmHg
◆月曜日 19mmHg
◆階段 19mmHg
◆寒さ 9mmHg
◆緊張 20mmHg
◆トイレ 12mmHg
◆コーヒー 8mmHg
◆深酒 20mmHg
◆たばこ 21mmHg


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【血圧サージ】

『サージ(Surge)』とは、
英語で波のことです。
調査でわかった様々な血圧上昇の場面を、
血圧の小さな波としてとらえることができます。
これらの波がいくつか重なることで大きな波となり、
血圧の急上昇『血圧サージ』が起こると考えられています。
そして、今この血圧サージが注目を集めています。

たとえば、
前述のモニター検証で分かった要因
『月曜日』『たばこ』『緊張』
などの小さなサージが重なることで、
血圧サージが起こりやすくなります。
血圧サージが起きる人は、起きない人に比べて、
脳卒中の発生率が2.5倍になるというデータがあります。
中でも55mmHg以上の血圧サージは、
とても危険なサージであることが分かっています。
これは、朝起きてから2時間の血圧が、
夜寝ている時の血圧に比べて
55mmHg以上の場合を指します。

まず、危険なサージが起きるポイントが起床です。
起床するだけで血圧が20mmHg上がります。
これに加えて、
『深酒』や『たばこ』などいくつかのサージが
積み重なることで55mmHg以上になります。
寒い冬の朝、トイレでいきんで
心不全になったという例もあります。
この例にもある通り、
朝は血圧を抑制する力が弱いとされていますので、
注意が必要です。


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【血圧サージの予防法】

一番の対処法は、
血圧を上げる要因が重ならないようにすることです。
たとえば、深酒をした朝は、ゆっくり起きるようにします。
深酒は、睡眠の質を下げ、血圧サージのリスクを上げます。
酒量でいえば、
ビール大瓶2本半又は日本酒2合以上は注意が必要です。

起床の血圧上昇の影響は2時間なので、
この時間帯は血圧上昇を起こす要因を重ねないようにします。

とくに、肥満、糖尿病の方は血圧が上がりやすいですので注意が必要です。
また、積極的に血管を柔らかくすることも
血圧サージのリスクを下げることにプラスに働きます。
血管を柔らかくするには、
有酸素運動が効果的です。
運動をすることで血流量が増えると、
NO(一酸化窒素)が放出され血管が柔らかくなります。


■血圧サージ判断

朝起きて1時間以内に血圧を測定します。
5日間の平均が135mmHg以上で変化の幅が20mmHg以上なら
血圧サージが起きている疑いがあります。


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【カンタン血圧上昇予防法】

◆ベルトをゆるめる

ベルトを締めすぎると大動脈が圧迫され血圧が上がります。
ベルトをゆるめるだけで、
20mmHgほど下がることもあります。


◆スリッパを履く

足元は温度に反応しやすいため、
寒い日は素足を冷たい床につけると、
血圧が上昇してしまいます。
ですから、
寒い時期はスリッパを履くだけでも血圧上昇が抑えられます。


◆深呼吸

深呼吸するだけでも血圧上昇を抑えることができます。
目安は、
30秒で6回(5秒で1回の早めの深呼吸)ほどの深呼吸です。
これは、緊張・イライラ時にもおすすめですが、
効果は一時的なものでもあります。




腰痛改善の新たな一手!珍体操で劇的改善SP ガッテン!9月27日NHK

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MCは立川志の輔さん、小野文恵さん、
ゲストは島崎和歌子さん、ビビる大木さん、大島麻衣さんです。


image130.gif【腰痛改善の新たな一手!珍体操で劇的改善SP】

【股関節腰痛】

腰痛に関してはこれまでも、
さまざまな改善法を紹介してきましたが、
いろいろ試しても腰の痛みが和らがない方は、
『股関節腰痛』
かもしれません。
じつは股関節が上手に使えないと、
腰痛を引き起こすリスクが高まります。


■股関節と腰痛

股関節は、階段を上ったり、しゃがんだりといった、
日常で行うさまざまな動作の中心で活躍している関節です。
ところが、この股関節の不具合が腰に異常をもたらすことがあります。
このような腰痛を
『股関節腰痛』
と言います。

股関節腰痛の特徴としては、
『あぐらをかけない』
『片足立ちで靴下を履けない』

などが挙げられます。

さらに、
『階段がつらい』『立ち上がりにくい』
という症状も股関節腰痛の特徴です。

このような症状があって腰痛のある方は、
股関節腰痛の可能性があります。


■四つんばいチェック

股関節腰痛かどうかを簡単に見極める方法があります。
それが『四つんばいチェック』です。


◆やり方

①ベッドなどの上で四つんばいになります
②お尻だけを少し後ろに下げます
③お尻の位置を元に戻します
④『①~③』を繰り返します


◆診断

お尻を後ろに下げたときに、背中が丸まっている人は、
『猫背タイプ』というものに分類され、
股関節に不具合が生じている可能性があります。


股関節に不具合があると、
日常生活のあらゆる場面で腰に負担がかかります。
股関節がスムーズに動かない分、
腰の力で補おうとするために、
腰に余分な負荷がかかってしまうからです。


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【改善法】

股関節腰痛は、
股関節の動きをスムーズにしてあげることで改善が期待できます。



■パカパカ体操

股関節の動きを良くして、猫背タイプから脱却する体操です。

①イスに腰かけます
 このとき、力を抜いて、自分が一番楽な座り方をしてください
②座った状態のまま、両足(膝)を左右に開いたり閉じたりします

これだけです。
無理に広げようとしなくて大丈夫です。
自分が楽にできる範囲で行って、
膝の開け閉じのスピードも自分の楽なものでOKです。

1日10回×2セットを目安に行ってください。
軽い運動なので回数を増やして行ってもOKです。

このパカパカ体操を行うと、
深層筋(インナーマッスル)という
股関節の安定化とスムーズな動きに
不可欠な奥深くにある筋肉をストレッチすることができます

その結果、股関節がしっかりと働いてくれるようになります。


■おしりフリフリ体操

①立った状態で、足を肩幅より少し広めに開きます
②つま先は正面から少し外側に向けます
③この姿勢から、骨盤を左右に揺らすようにゆっくり動かします

ポイントは、顔の位置を動かしたり、体をねじったりしないことです。
極端に“くの字”になるほど腰を動かす必要はありません。
骨盤の少し下に両手を当てて、
股関節が動いていることを確認しながら行ってください。
1日10回×2セットを目安に行ってください。
※股関節や腰に痛みが出る場合は、無理をしないようにしてください。


■四股(しこ)スクワット

内側の深層筋だけでなく、
股関節全体の筋肉をバランスよく鍛えるのに効果的な体操です。


①肩幅より少し広めに足を開きます
②つま先を斜め前を向くように開きます
③背筋を伸ばしながら体をやや前に傾け、
 お尻を突き出すように腰をゆっくり落とします
④落とした腰を元に戻します

1日10回×2セットを目安に行ってください。
※股関節や膝・腰に強い痛みがある人は行わないでください。
※少し負荷が強い運動ですので、
やってみて痛みが出た場合は、速やかに中止してください。


■女性は要注意!『変形性股関節症』

『変形性股関節症』は、
大腿骨と骨盤の表面の軟骨がすり減ることで
股関節の形が変形してしまう病気です。

推定患者数は300万人、
加齢とともに増え、女性に多いのが特徴です。

症状としては、
足の付け根にだるさを感じたり、
股関節に痛みを生じて歩きにくくなったりすることがあります。

痛みを放っておくと症状が進行し、
手術が必要になるケースもあります。
早期であれば、運動療法や生活スタイルの工夫などで、
症状を改善させることもできます。
軽い症状の場合は、
パカパカ体操で改善することもあります。

股関節に痛みを感じた場合は我慢せずに整形外科などを受診し、
適切な治療を受けることが大切です。




世界が注目!“こんにゃく” ガッテン!9月20日NHK

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MC立川志の輔さん、小野文恵さん、


image130.gif【世界が注目!“こんにゃく”】

【こんにゃくの味をしみこみやすくする方法】


今、さまざまなカロリーオフ食品や糖質オフが大ブームです。
そこで、今回は日本伝統の究極のヘルシー食材
『こんにゃく』
を取り上げます。

こんにゃくは、
ほぼノンカロリーで食物繊維豊富と栄養的には申し分ありません。
ところが、一部の人にとっては馴染みづらい食品になっています。
その一番の難点が、
味がなかなかしみ込まない点にあります。

こんにゃくは、こんにゃく芋から精製した粉から作っています。
この粉はコンニャクマンナンという植物繊維になり、
お湯と混ぜるだけで簡単に固まります。
コンニャクマンナンは一度くっつき合うと
離れにくい特殊な分子構造をしています。
そのため味が染みこみづらいという難点につながるのです。



■こんにゃくを砂糖でもむ

味がしみこみにくいこんにゃくに、
味を染み込ませる方法があります。
それもとても簡単です。
ただ、砂糖でもみ込むだけです。


◆材料

板こんにゃく→100g
砂糖→ 5g
しょうゆ


◆作り方

①こんにゃくを1~2センチ角の
 食べやすいサイズにサイの目に切る
②こんにゃくとこんにゃく100gあたり5g程度の砂糖と
 一緒にポリ袋にいれて2~3分間よくもむ
③水分が外にでてくるので
 こんにゃくの匂いが苦手な人はこの水分を捨てる
④こんにゃくが浸る程度のしょうゆに漬けて、
 冷蔵庫で3~6時間おくと
 しょうゆ味が染みこんだこんにゃくになる

温かい状態で煮物に入れたければこれを
ダシの入った鍋に入れ、沸騰させない程度に火を入れます。



■砂糖で味がしみ込む理由

こんにゃくの水分が浸透圧で糖分に移動し、
脱水された状態になりすき間ができます。
そこにおだしを入れると、
隙間のところにどんどんだしが入って味がしみます。
塩でも浸透圧が起こりますが、
味に影響が出やすいので砂糖がおすすめです。
加熱しなくても味がしみます。


■こんにゃくでデザート『コーヒー漬け』

こんにゃくを砂糖で3分もんで、
しょうゆではなくコーヒーに一晩漬けるだけです。
はちみつとレモンに漬けてもおいしくなります。

甘みのある液体に漬け込み、
冷蔵庫で一晩置けばデザートができます。
このデザートは、ゲストの3人にとても好評でした。


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■クラゲ風酢の物

◆材料


(2人分) ☆85kcal(調味液含む)
• 板こんにゃく(白) ・・・250g
• ポン酢しょうゆ ・・・大2
• ゴマ油 ・・・少々
• きゅうり ・・・1本
• 塩 ・・・2g
• 砂糖 ・・・6g
• 白ごま ・・・少々


◆作り方

1. 板こんにゃくを5㎜の厚さに切る。
2. 1をバットなどに1枚づつ重ならないように並べ、
     ラップをしてから冷凍庫で約2時間ほど凍らせる。
3. 2を解凍し、縦半分に切る。
4. ペーパーに包んでしっかり水気を絞る。
5. ポリエチレン袋に入れ、ポン酢・ゴマ油を加え、よくもみ込む。
6. きゅうりはこんにゃくと同じくらいのサイズにスライスして、
     塩でもんでから砂糖を加え軽くもみ、少し置いてから出てきた水分を軽く絞る。
7. 5のこんにゃくに6を加えて和え、器に盛る。
8. 白ごまを振り出来上がり。


■そうめん風しらたき

◆材料


(2人分) ☆12kcal(めんつゆ・薬味は含まない)
• しらたき ・・・200g
• 砂糖 ・・・10g
• めんつゆ ・・・適量
• 薬味(お好みで)

◆作り方

1. しらたきを軽く水洗いし、食べやすい長さに切る。
2. ポリエチレン袋に1のしらたきを入れ、砂糖を入れて2~3分よくもみ、水分を出す。
3. 2のしらたきを軽く水洗いして、器に盛る。
4. お好みの薬味・めんつゆを用意して出来上がり。


■コールスローしらたき

◆材料

(2人分)
• しらたき ・・・200g
• 砂糖 ・・・10g
• キャベツ ・・・200g(1/4)
• ハム ・・・4枚(40g)
• マヨネーズ ・・・大5
• 粒マスタード ・・・大1+1/2
• 塩 ・・・小さじ1/3


◆作り方

1. しらたきをボウルなどに入れ砂糖を加えて2~3分よくもみ込み水分を出す。
2. 1のしらたきを軽く水洗いし、
     ペーパーなどでよく水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
3. キャベツは千切り、ハムは5mm幅くらいに切る。
4. 2と3、その他の材料を混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。


■棒々鶏(バンバンジー)しらたき

◆材料


(2人分)
• しらたき ・・・200g
• 砂糖 ・・・10g
• 鶏むね肉 ・・・100g(1/4)
• 酒 ・・・少々
• きゅうり ・・・1/2本
• トマト ・・・1個
• ごまダレ(市販) ・・・大1


◆作り方

1. しらたきをボウルなどに入れ砂糖を加えて2~3分よくもみ込み水分を出す。
2. 1のしらたきを軽く水洗いし、ペーパーなどでよく水気をしぼり、食べやすい長さに切る。
3. 鶏むね肉は酒をふり、電子レンジで2分加熱し、割いておく。
     きゅうりは千切り、トマトは輪切りにしておく。
4. 2、3を器に盛り、ごまダレをかけて出来上がり。




新現代病!世界に広がる謎の痛み ガッテン!9月13日NHK

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MC立川志の輔さん、小野文恵さん、
ゲストは指原莉乃さん、井森美幸さん、飯尾和樹さんです。


image130.gif【新現代病!世界に広がる謎の痛み】

実は、今なぞの手の痛みが世界に広がっています。
その特徴は次のようなものです。

●手首を動かしたり力を入れると、
 親指のあたりがズキンズキンという強い痛みが走る

●ぶつけてもいないのに痛く、
 これという原因に思い当たらない

●動かすと腕のほうまで痛みが走る

実はこれ、
『腱鞘炎』
です。

腱鞘炎というと、
これまでは工場勤務の人やピアニストの方などに
多くみられる症状でしたが
最近は一般の方にも症状が現れるようになってきました。

最近広がっているこの腱鞘炎の痛みは
『スマートフォンサム』
と呼ばれており、
スマホやパソコンなどの電子機器を使用することで起きるとされています。
※サムとは親指のことです。


■スマートフォンサム

スマートフォンサムは、
手首が痛くなる症状ですが、
原因は親指です。

親指は物を使うために進化してきた指です。
スマートフォンを使うために
親指をフリックさせることは
とても親指に負担がかかります。


手を開いてはなすときに手首の筋肉を使っており
つかむ筋肉に比べて小さく離れています。
この筋肉が動くときに腱が動き腱鞘とこすれて
痛みが出てしまう人がいます。


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【対処法】

■手首の痛みを和らげる方法

◆もまない


手首に痛みが出た時にはついもんでしまいますが、
腱鞘炎の場合はもむことは逆効果になります。
腱は筋肉ではないために、
炎症部分をもむと患部にダメージを与えることにつながり、
症状が悪化する可能性があります。


◆スワートフォン使用時

親指で操作をしていて手首に痛みを感じたり
違和感を覚えたら、
人さし指の操作に代えてください。
休憩を取ることもおすすめです。


◆パソコン使用時

キーボードの手前にタオルを敷いて、
その上に手をのせて操作します。

親指を開く動きが小さくて済むようになり、
腱の緊張が和らぎます。
痛みがひどい場合は、整形外科を受診してください。


■手首が痛くなりやすい人

◆40~50歳の女性


更年期にさしかかると、
体内のホルモンバランスが変化します。
すると炎症を抑える機能が弱くなり、
腱鞘炎を起こしやすくなります。



◆妊娠中、子育て中のお母さん

ホルモンバランスの変化に加え、
子どもを抱っこする時に親指を大きく開くことが多いため、
手首の腱鞘炎を起こしやすくなります。


■手首の腱鞘炎チェック法

手首の痛みが親指の使いすぎによるものかどうかを
チェックするためには次のような方法があります。
ただし、強い痛みがでた場合は中止してください。

①親指を曲げる
②他の4本の指で親指を軽く握る
③親指側を上にした状態で、
 手首を小指の側に軽く曲げる

手首に強い痛みが出れば、
手首の腱鞘炎が起きている可能性があります。

※筋肉が引っ張られるようなごく軽い痛みは問題ありません